В тексте описывается, как наши представления о еде могут быть искажены. Автор приводит примеры того, как престижная итальянская приправа орегано на самом деле является душицей, моцарелла - это неликвид, а суши - это бедный рыбак, который ест рыбу с рисом, не имея возможности развести огонь. В конце автор предлагает провести коррекцию наших представлений об еде.

Рассказ о том, как жили люди, родившиеся между 1945-1985 годами, без современных технологий, но с настоящими друзьями и ценностями. Описание того, как они играли, учились, лечились и жили в целом. Упоминание о том, что у них не было мобильных телефонов, DVD, play station, XBox, видеоигр, персональных компьютеров, интернет-чата, но были настоящие друзья и ценности.